Cara Memasak Babat Gongso yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Babat Gongso. Resep Babat Gongso - Masakan Khas Semarang. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso.

Babat Gongso Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Babat Gongso hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Babat Gongso!

Bahan Babat Gongso

  1. Gunakan 250 Gr of Babat Sapi, cuci bersih.
  2. Dibutuhkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
  3. Siapkan 1 Lembar of Daun Salam.
  4. Dibutuhkan 1 Ruas of Lengkuas, memarkan.
  5. Diperlukan 1 Btg of Serai, memarkan.
  6. Dibutuhkan 3 Sdm of Kecap Manis.
  7. Dibutuhkan 30 Gr of Gula Merah.
  8. Dibutuhkan 1 Sdt of Kaldu Sapi Bubuk.
  9. Sediakan 1/2 Sdm of Garam.
  10. Diperlukan 1 Buah of Tomat, potong.
  11. Gunakan 10 Buah of Cabai Rawit Merah.
  12. Diperlukan 250 Ml of Air.
  13. Siapkan 3 Sdm of Minyak Untuk Menumis.
  14. Siapkan of Bumbu Yang Dihaluskan*.
  15. Diperlukan 6 Siung of Bawang Merah.
  16. Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
  17. Gunakan 3 Buah of Cabai Merah.
  18. Dibutuhkan 3 Butir of Kemiri.
  19. Siapkan 1/2 Sdm of Makan Merica Halus.
  20. Diperlukan 1/2 Sdm of Ketumbar Halus.

First of all, I'd like to thank you for visiting my blog. I hope you can come back, again and again. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih. Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi goreng babat gongso khas Semarang.

Cara membuat Babat Gongso

  1. Rebus babat sapi selama ± 3 menit lalu buang air rebusan pertama. Lalu rebus kembali air masukkan babat rebus sampai babat empuk lalu potong-potong sesuai selera. Tumis bumbu yang dihaluskan masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu masukkan babat aduk sampai rata. Tambahkan juga 250 ml air..
  2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis dan cabai rawit merah. Masak sampai air agak menyusut lalu masukkan potongan tomat. Cek rasa, masak sampai air mengental dan menyusut matikan kompor..
  3. Hidangkan Babat Gongso selagi hangat. Untuk kuah bisa sampai kuah kering atau agak basah (Sesuai selera). Selamat mencoba..

Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Resep Babat Gongso ala Maya Barang merah Barang putih Cabe merah besar Cabe rawit Cabe ijo Daun. Tantang lidah pelanggan Anda dengan babat gongso berbumbu kecap dan rempah yang wangi. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak tahu dari Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang, hidangan ini aku.