Resep: Soto babat yang Enak!

Soto babat. I keep saying it, but haven't explained it clearly. Soto Babat - Beef Tripe Soup -. Google Maps : Soto Babat Nyai.

Beberapa daerah bahkan memiliki resep soto babat khusus yang rasanya juga sangat nikmat dan Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang. Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Soto babat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto babat!

Bahan Soto babat

1. Gunakan 800 gram of babat campur daging.
2. Siapkan 1/2 of kelapa untuk santan.
3. Gunakan 3 lembar of daun jeruk sobek.
4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
5. Diperlukan 1 batang of serai geprek.
6. Dibutuhkan 4 cm of lengkuas geprek.
7. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam untuk merebus daging.
8. Sediakan 2 batang of daun bawang iris kasar.
9. Gunakan 2 buah of tomat potong dadu.
10. Gunakan Secukupnya of garam.
11. Diperlukan Secukupnya of penyedap.
12. Diperlukan Secukupnya of gula pasir.
13. Sediakan of Bumbu halus:.
14. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
15. Gunakan 5 siung of bawang putih.
16. Dibutuhkan 3 cm of jahe.
17. Diperlukan 1 sdm of lada.
18. Siapkan 3 cm of kunyit.

Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, babat harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi soto babat kuah santan ini, tenang saja Anda tidak perlu membelinya di rumah makan ataupun restoran, karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan.

Langkah-langkah memasak Soto babat

1. Rebus babat dan daging selama 1 jam dengan ditambahkan daun salam..
2. Potong daging dan babat kotak kecil..
3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu tambahkan sedikit santan..
4. Masukkan daging dan babat kemudian tunggu hingga bumbu meresap..
5. Lalu masukkan sisa santan dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap secukupnya..
6. Koreksi rasa lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang..
7. Aduk-aduk sebentar dan masakan anda siap disajikan..

Resep soto babat bali merupakan salah satu warisan kuliner nenek moyang yang terbuat dari potongan babat baik itu sapi maupun kambing kemu. Soto bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, babat harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau tak. Sajian soto babat di Warung Tenda Soto Ayam Goceng Ujungberung. ID - Kebayang enggak enaknya makan semangkuk soto babat yang gurih dan nikmat dalam kondisi.