Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat. Video Masakan dan Resep Soto Medan Daging Sapi Cara membuat soto daging sapi - How to cook soto soup with beef. Lihat juga resep Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging enak lainnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Cara Membuat Sroto Sokaraja: Rebus daging sampai matang, kemudian angkat dari rebusan dan.
Proses pembuatan soto sokaraja memang pada dasarnya hampir sama dengan proses pembuatan soto pada umumnya, namun ada sedikit perbedaan pada olahan bumbu dan kuah kaldunya.
Nah, untuk informasi selengkapnya, anda bisa langsung melihat didapur resepkuerenyah.com tentang.
Sobat dapat menghidangkan Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat yuk!
Bahan Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat
- Siapkan 500 gram of daging sapi, rebus.
- Gunakan 300 gram of babat sapi, rebus dgn sedikit garam sampai empuk tiriskan.
- Dibutuhkan of Bahan kuah :.
- Sediakan 2,5 liter of air kaldu daging sapi.
- Sediakan 3 of daun salam.
- Siapkan 2 of serei geprek.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of merica butiran.
- Diperlukan 3 of kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari of jahe.
- Gunakan 3 ruas jari of kunyit.
- Gunakan of Sambal kacang :.
- Dibutuhkan 150 gram of kacang tanah goreng, haluskan.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir sesuaikan selera.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Siapkan of Ketupat.
- Dibutuhkan of Mi soun.
- Dibutuhkan of Kecambah pendek rebus.
- Gunakan of Kerupuk singkong/mireng.
- Diperlukan Irisan of daun bawang.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Sambal rawit rebus.
Sekilas tentang Soto Sokaraja, Soto Sokaraja, soto ini sama seperti daerah asalnya yaitu Sokaraja, Banyumas. Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas dengan sebutan Sroto Sokaraja merupakan salah satu makanan khas Banyumas. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya sama-sama sedap tergantung selera Anda.
Langkah-langkah memasak Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat
- Buat kuah : didihkan air kaldu sapi, dgn daging sapinya. Tumis bumbu halus+rempah daun lalu masukan ke air kaldu. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Untuk yg mau resep sroto ayamnya resep terlampir di bawah ini ya (lihat resep).
- Membuat sambal : campur semua bahan, beri air kuah panas sampai kental. Sesuaikan manisnya..
- Penyajian : tata potongan ketupat dalam mangkuk, mi soun, kecambah, kerupuk, sambal kacang, potongan daging babat, kecap manis, taburi daun bawang, bawang merah goreng. Siram kuah panas. Sajikan dgn sambal rawit rebus. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Ciri khas soto Purwokerto Kabupaten Banyumas ini terletak pada. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. Resep Soto Sokaraja ini memiliki kuah bening yang segar dan harum karena menggunakan jahe dan. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.