Soto babat santan. Baru pertama kali ngolah babat sapi. Bingung ngebersihin nya. dan Soto babat santan. bawang merah, bawang putih, kemiri, Lengkuas, Kunyit, Sereh,daun jeruk, Garam. Soto babat tanpa santan ala Hayy Channel Resep Soto babat ini pastinya akan sangat mudah sekali untuk dipraktekkan oleh teman-teman semua Bahan-bahan.
Soto babat terkenal beraroma sedap, sehingga bikin nafsu makan langsung meningkat.
Nah, kamu gak perlu beli mahal-mahal di luar, karena bikin sendiri di rumah dengan resep soto babat di bawah ini.
Resep Soto Betawi Kuah Santan yang Enak.
Kawan-kawan dapat memasak Soto babat santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto babat santan yuk!
Bahan-bahan Soto babat santan
- Sediakan 1/2 kg of Daging babat sesuai.
- Dibutuhkan 1 kotak of santan kara.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 4 butir of bw merah.
- Dibutuhkan 3 butir of bw putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas kecil of kunyit.
- Sediakan 1 ruas jempol of jahe.
- Diperlukan of Bumbu kasar :.
- Siapkan 1 ruas jempol of lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk sobek2.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 btng of serai.
- Siapkan 1 buah of tomat iris kotak2.
- Siapkan 1 bungkus of bumbu soto indofood.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa sapi.
- Diperlukan of Bumbu rebus daging babat :.
- Dibutuhkan of Jahe geprek agak banyak+ garam.
Resep soto babat bali merupakan salah satu warisan kuliner nenek moyang yang terbuat dari potongan babat baik itu sapi maupun kambing kemu. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Bagi penikmat olahan santan dan daging, pasti menyukai soto betawi. Berikut resep soto betawi yang Di antara sajian daging berkuah santan, soto betawi menempati posisi atas yang jadi favorit.
Cara memasak Soto babat santan
- Cuci bersih babat lalu rebus dengan tambahkan jahe +garam untuk menghilangkan bau,rebus sampek empuk atao pakek presto biar lebih cepet kalo udah empuk angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu,haluskan dan babat iris2 sesuai selera.
- Oseng bumbu sampek harum lalu masukan babat oseng2 sebentar lalu pindahkan ke panci tambahkan santan sesuai kebutuhan masukan tomat,garam,penyedap rasa sapi,sedikit gula rebus 1/2 jam dengan api sedang agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Aduk2 tes rasanya kalo udah pas matikan api siap di hidangkan boleh di tambahkan isian sesuai selera ya mom. (selamat mencoba).
Beberapa daerah memiliki resep soto babat yang rasanya yang nikmat. Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri. Soto khas betawi identik dengan soto babat yang terkenal di jakarta. Bagi anda yang ingin membuat soto betawi asli, anda bisa Tambahkan santan , irisan seledri dan daun bawang, serta kecap manis. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.