027.Soto Babat.
Teman-teman dapat memasak 027.Soto Babat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 027.Soto Babat!
Bahan-bahan 027.Soto Babat
- Gunakan 1/4 kg of babat sapi.
- Sediakan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 bh of lengkuas.
- Sediakan 2 buah of kapulaga.
- Diperlukan of Bumbu halus *.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 bh of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat 027.Soto Babat
- Bersihkan babat, rebus kemudian potong-potong.
- Siapkan bumbu, haluskan.
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, kapulaga.
- Jika tumisan sudah harum, masukkan babat, tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk.
- Siap disajikan...