Resep: Babat gongso Anti Ribet!

Babat gongso. Resep Babat Gongso - Masakan Khas Semarang. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso.

Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Babat gongso hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Babat gongso!

Bahan Babat gongso

1. Siapkan 1/4 of babat yg sdh di rebus.
2. Sediakan secukupnya of Kol.
3. Gunakan 1 buah of tomat.
4. Diperlukan 10 of cabe rawit merah(selera jika suka pedas bs tambahkan).
5. Diperlukan 3 of cabe merah keriting.
6. Sediakan 5 of bawang merah.
7. Siapkan 4 of bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
10. Dibutuhkan 1 sdt of gula merah.
11. Sediakan 1/2 of penyedap (me: royko).
12. Siapkan 2 lembar of daun salam.
13. Diperlukan 1 sdt of saus tiram.
14. Siapkan 4 sdm of kecap manis.
15. Sediakan 1 gelas belimbing of air.
16. Sediakan of Bahan rebus babat.
17. Gunakan 3 of bawang merah.
18. Diperlukan 2 of bawang putih.
19. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
20. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
21. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
22. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
23. Gunakan 1 1/2 sdt of garam.

First of all, I'd like to thank you for visiting my blog. I hope you can come back, again and again. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih. Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi goreng babat gongso khas Semarang.

Cara memasak Babat gongso

1. Cuci bersih babat. Uleg bahan-bahan yg untuk merebus babat (bawang merah,bawang putih,ketumbar,daun jeruk) lalu rebus babat dg bumbu yg sdh dihaluskan dan tambahkan daun salam,lengkuas (geprek),garam sampai matang..
2. Uleg bumbu (cabe rawit merah,cabe merah keriting,bawang merah,bawang putih) sampai halus lalu tumis/gongso bumbu yg sdh dihaluskan dan tambahkan garam,gula merah,lada bubuk,penyedap rasa,daun salam sampai harum lalu masukkan babat yg sdh direbut td,jgn lupa babat dipotong-potong terlebih dahulu lalu tambahkan saus tiram,kecap manis,1 gelas belimbing air aduk-aduk sampai rata..
3. Dan terakhir masukkan kol yg di iris kasar kecil-kecil. (Note ya bun,kalau gak suka sayur blh di skip namun kalau mau pake sayur masukkinnya terakir krn nunggu babat meresap dg bumbu cpt layu). Test rasa dan siap dihidangkan..
4. Supaya cantik diatasnya di beri toping kol yg sudah diiris dan potongan tomat.Selamat mencoba🙏.

Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Resep Babat Gongso ala Maya Barang merah Barang putih Cabe merah besar Cabe rawit Cabe ijo Daun. Tantang lidah pelanggan Anda dengan babat gongso berbumbu kecap dan rempah yang wangi. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak tahu dari Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang, hidangan ini aku.