Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi , bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Ulasan mengenai resep nasi bakar dengan beragam rasa dan variasi mulai dari resep ayam bakar teri pedas, ati ampela, tongkol, cumi pedas, dll.
Tambahkan teri goreng, aduh sebentar saja, kemudian bi di tambahkan nasi dan kemangi lalu di lakukan pengadukan hingga bumbu merata dan meresap.
Sobat dapat memasak Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas!
Bahan Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas
- Diperlukan of Bahan Nasi Bakar.
- Sediakan 4 piring of Nasi.
- Gunakan 300 ml of santan kara.
- Gunakan 4 btg of serai (geprek).
- Sediakan 2 ikat of daun kemangi.
- Diperlukan 2 papan of pete (kulit san iris kecil).
- Gunakan 8 bh of Bawang merah (iris halus, goreng).
- Sediakan 4 bh of bawang putih (iris halus, goreng).
- Gunakan 4 lbr of daun salam.
- Siapkan 6 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan 2 ikat of Daun Pisang.
- Gunakan of Tusukan gigi / tusuk sate.
- Diperlukan of Bahan isian nasi bakar.
- Sediakan of Tempe 1 papan (potong seperti untuk kering tempe, lalu goreng).
- Diperlukan of Teri nasi 2 genggam (goreng setengah matang).
- Sediakan 2 Sdm of udang rebon (goreng).
- Gunakan of Dada ayam 150gr (cincang).
- Sediakan 1 ruas jari of kencur.
- Siapkan 10 bh of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 6 bh of Bawang Putih.
- Sediakan 8 bh of cabe merah (iris).
- Diperlukan 10 bh of cabe rawit (iris).
- Sediakan Secukupnya of gula putih.
Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas. Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri.
Langkah-langkah memasak Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas
- Campur nasi dengan santan, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, serai, daun salam, daun jeruk, daun kemangi. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya agar makin gurih. Lalu kukus kurang lebih 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur (bahan untuk isian) lalu tumis hingga wangi. Baru masukan ayam cincang, rebon. Aduk sampai merata. Lalu masukan teri, tempe, pete, cabe merah dan cabe rawit. Masukan sedikit garam, gula dan kaldu. Beri air supaya tidak terlalu kering..
- Bersihkan daun pisang, lalu bubuhi sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masukan nasi lalu berikan isian lauknya lalu bungkus..
- Bakar kurang lebih 15 menit atau permukaan daun gosong. (Karena semakin gosong daun, rasa nasinya akan semakin nikmat) Dan nasi bakar pun siap untuk dinikmati. 🥰❤️.
Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Masukkan teri masak sampai air menyusut, tambahkan kemangi. Siapkan daun, masukkan nasi, pipihkan nasi beri isian teri. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar dapur nasi bakar bambu. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya.