Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah.
Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan.
Resep Nasi Bakar Pedas Ayam. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan.
Nasi bakar telah siap untuk di nikmati.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yuk!
Bahan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
- Siapkan of Nasi bakar:.
- Dibutuhkan 4 cup of beras.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of serai (dgeprek).
- Siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Sediakan 65 ml of santan.
- Dibutuhkan Secukupnya of air (sesuai takaran masak nasi).
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Ayam suwir pedas:.
- Diperlukan 300 gr of ayam fillet.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang of serai (geprek).
- Siapkan 1 ikat of daun kemangi.
- Sediakan 150 ml of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 10 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 2 sdm of asam jawa.
- Diperlukan 1 sdm of gula merah sisir.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. www.youtube.com. Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Sisihkan. [image] Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggah selera makan Anda.
Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
- Campur semua bahan nasi, masak di rice cooker sampai matang.
- Rebus ayam fillet.. setelah matang, angkat dan suwir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai sampai harum. Kemudian masukkan ayam suwir, garam dan diaduk.. kemudian tambahkan air sampai mendidih dan mengering.. apabila air telah mengering, masukkan daun kemangi, aduk sebentar kemudian matikan api.. ayam suwir siap.
- Siapkan daun pisang, kemudian taruh nasi diatasnya, dan ayam suwir diatas nasi, gulung daun pisang.. dan panggang diatas teflon sampai daun mengering dan berubah warna. Nasi bakar siap disantap.
Lalu masukkan ayam suwir, tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. Cara membuat resep nasi bakar ayam dengan teri spesial bumbu pedas. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar.