Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas. Nasi bakar ayam suwir enak tapi simple banget buat nya. Jangan lupa like dan subscribe 😊. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda.
Nasi yang dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar ini memang.
Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas yuk!
Bahan Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas
- Dibutuhkan of Nasi uduk :.
- Dibutuhkan 2 cups of beras (cup bawaan megic com).
- Siapkan 100 ml of santan.
- Gunakan 500 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan of Ayam suwir pedas :.
- Siapkan 250 g of dada ayam.
- Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 1 batang of Serai.
- Gunakan 200 ml of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula dan garam.
- Gunakan of Bumbu halus ayam suwir :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan of Pelengkap.
- Diperlukan secukupnya of daun pisang.
- Dibutuhkan secukupnya of lidi, untuk semat.
Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar. Bahan dan bumbu untuk memasak resep masakan nasi bakar dengan ayam suwir yang pedas ini Seperti resep nasi goreng, resep nasi uduk, nasi liwet ataupun jenis resep nasi lainnya. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya.
Cara membuat Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas
- Goreng ayam hingga matang,angkat dan dinginkan,bila sudah dingin,suwir2 ayam lalu sisihkan.Siapkan bumbu lalu tumbuk hingga halus..
- Setelah halus seperti ini,panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu jangan lupa masukan serai,daun jeruk dan daun salamnya,bila sudah harum dan berubah warna keemasan,masukan ayam suwirnya lalu aduk rata..
- Beri sedikit air,biarkan mendidih,beri gula dan garam secukupnya,test rasa,dan biarkan sampai airnya mengering,aduk rata,jika sudah matang,angkat dan sisihkan sejenak..
- Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com,tambahkan santan,garam,air,daun jeruk,serai,daun pandan,daun salam dan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di megic com.Jika sudah matang(bunyi klik) buka megicom,Aduk-aduk lalu ambil semua daun jeruk,daun pandan,daun salam dan serai.Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.bila sudah matang,ambil daun pisang lalu beri secentong nasi lalu ratakan..
- Beri isian ayam suwir dan letakan di bagian tengah nasi,lalu gulung daun pisangnya,semat ujung daun,lalu padatkan nasi dari sisi sebelahnya,baru di semat dengan tusuk gigi.Lalukan hal yang sama sampai nasi dan ayam suwirnya hbs,jika sudah,bakar nasi di atas panggangan atau menggunakan teplon.Balik sisi daun bila sudah terlht kecoklatan.Jika sudah matang merata angkat dan sajikan selagi hangat..
Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Kemudian isi nasi itu dengan bumbu tumisan tadi.