Cara Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap yang Renyah!

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap.

Sobat dapat memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap yuk!

Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap

1. Sediakan of Nasi :.
2. Diperlukan 5 of gelas takaran magic com beras.
3. Diperlukan 500 ml of santan kelapa.
4. Siapkan 1 of lmb daun pandan.
5. Sediakan 3 of lmb daun salam.
6. Diperlukan secukupnya of garam.
7. Sediakan secukupnya of air.
8. Gunakan of Daun pisang.
9. Dibutuhkan lidi of yg dipotong /tusuk gigi.
10. Siapkan of Ayam suwir :.
11. Siapkan 1/2 kg of daging ayam (Dada ayam agar mudah disuwir).
12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Gunakan 5 siung of bawang merah.
14. Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
16. Siapkan 2 biji of kemiri.
17. Dibutuhkan secukupnya of cabe rawit.
18. Siapkan 1 batang of sedang bawang pre.
19. Dibutuhkan secukupnya of kunir.
20. Sediakan secukupnya of jahe.
21. Dibutuhkan secukupnya of Laos / seray.
22. Diperlukan 4 lbr of daun salam.
23. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
24. Siapkan secukupnya of garam.
25. Dibutuhkan secukupnya of gula pasir.
26. Siapkan 1 sdm of minyak goreng untuk tumis bumbu halus.
27. Sediakan secukupnya of air.

Langkah-langkah memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas no Penyedap

1. Bersihkan beras, lalu campur dengan daun pandan, daun salam, garam, santan dan air secukupnya (seperti biasa kita memasak nasi di magic com) sampai matang.
2. Bersihkan daging ayam, masak di panci dengan ditambahi daun jeruk 1 lembar, daun salam 2 lembar dan 1 sdm garam, sampai daging ayam empuk. dinginkan dan suwir sesuai selera.
3. Sambil menunggu nasi matang dan ayam empuk, siapkan bumbu ayam suwir, dan haluskan kecuali daun salam, daun jeruk, bawang pre dan Laos..
4. Tumis bumbu halus, Laos, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit yang dipotong kecil kecil dengan minyak goreng hingga berbau harum. tambahkan air sedikit dan masukkan ayam suwir lalu aduk hingga bumbu meresap..
5. Bungkus nasi dengan daun pisang lalu kukus sebentar lebih kurang 7 menit..
6. Panggang di atas teflon/panci serba guna, bolak balik sampai daun terpanggang merata..
7. Nasi bakar ayam suwir pedas siap dinikmati....