Nasi Gulung Ayam Suir Pedas.
Kalian dapat memasak Nasi Gulung Ayam Suir Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Gulung Ayam Suir Pedas!
Bahan-bahan Nasi Gulung Ayam Suir Pedas
- Siapkan of Nasi gurih:.
- Diperlukan 1/2 gelas of beras.
- Siapkan 3/4 bungkus of santan instan.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Ayam suir pedas:.
- Sediakan 1/4 ekor of ayam bagian dada.
- Gunakan 1/4 bungkus of santan instan.
- Dibutuhkan 2 of cabe ijo,iris2.
- Sediakan 1 batang of daun bawang,iris2.
- Siapkan Secukupnya of bumbu ungkep.
- Sediakan of Garam,gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 of cabe merah.
- Gunakan Secukupnya of cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan Sedikit of terasi.
Cara memasak Nasi Gulung Ayam Suir Pedas
- Siapkan bahan-bahannya.
- Cuci beras,campur dengan santan dan garam, tambahkan air secukupnya,aduk,masak hingga air menyusut,lalu kukus hingga matang.
- Sambil menunggu nasi matang,ungkep ayam dengan bumbu ungkep,tambahkan sedikit garam,masak hingga matang,suir2,sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan ayam suir,aduk,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,masukkan santan,cabe ijo dan daun bawang, tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap,angkat.
- Penyelesaian: taruh nasi di atas kertas bungkus nasi, ratakan,lalu taruh ayam suir pedas,gulung dan padatkan,bisa menggunakan alat menggulung sushi.
- Diamkan beberapa saat baru dipotong2 dan sajikan.