Nasi Bakar Ayam Pedas.
Kawan-kawan dapat membuat Nasi Bakar Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Bakar Ayam Pedas yuk!
Bahan Nasi Bakar Ayam Pedas
- Sediakan of Bahan Nasi.
- Diperlukan 1/2 liter of beras.
- Diperlukan 1 bungkus of kara.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 tangkai of sereh.
- Dibutuhkan 2 jempol of lengkuas.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Bahan isi.
- Sediakan 500 gr of dada ayam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of Kemangi.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan sesuai selera of Cabe.
- Gunakan 1/2 jempol of kunyit.
- Gunakan of Bahan lain.
- Dibutuhkan of Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Tusuk of lidi.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Pedas
- Cuci bersih beras, masukkan sereh, daun salam, santan, garam, lengkuas, dan masak nasi seperti biasa.
- Rebus ayam, setelah direbus boleh langsung disuwir, tapi saya digoreng sebentar supaya lebih kering.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bahan isian lainnya.
- Masukkan ayam, tumis hingga matang dan koreksi rasa.
- Isi nasi dengan isian ayam dan bungkus dgn daun pisang.
- Setelah itu, bisa di bakar atau dipanggang dengan teflon.
- Selesaii, nasi bakar siap dihidangkann.