Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas yang Enak!

Nasi Bakar Cumi Asin Pedas. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Masukkan tomat potong, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan tumis kembali. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi.

Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya Daun pisang secukupnya yang telah di garang hingga layu. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Teman-teman dapat membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Bakar Cumi Asin Pedas yuk!

Bahan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

1. Dibutuhkan of Nasi gurih:.
2. Dibutuhkan 5 cup of beras pulen.
3. Diperlukan 2 batang of serai, memarkan.
4. Gunakan 6 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
6. Dibutuhkan of Air.
7. Diperlukan of Garam (secukupnya).
8. Siapkan of Bahan tumisan:.
9. Gunakan 100 gr of cumi asin, cuci, bersihkan.
10. Sediakan 1 ikat of daun kemangi, siangi.
11. Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
12. Sediakan 5 buah of cabai rawit, iris tipis.
13. Dibutuhkan 6 lembar of daun jeruk.
14. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
15. Sediakan 2 cm of lengkuas, geprek.
16. Diperlukan 2 cm of jahe, geprek.
17. Dibutuhkan 1 batang of serai, memarkan.
18. Siapkan of Garam.
19. Gunakan of Gula.
20. Gunakan of Lada bubuk.
21. Sediakan of Bumbu halus:.
22. Gunakan 6 siung of bawang merah.
23. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
24. Diperlukan 5 buah of cabai rawit orange.
25. Gunakan 5 buah of cabai merah keriting.
26. Sediakan 1 cm of kunyit (bakar).
27. Gunakan 1/2 buah of tomat.
28. Diperlukan of Air (sedikit).
29. Sediakan of Garam.
30. Sediakan of Gula.
31. Sediakan of Bahan pembungkus:.
32. Siapkan of Daun pisang.
33. Dibutuhkan Tusuk of gigi.

Bahan - bahan Tumisan Cumi Asin. Bagaimana jika nasi bakar yang gurih dikombinasikan dengan sensasi rasa pedas menggigit? Kini perpaduan ini jelas bukan sesuatu yang aneh. Ada banyak variasi nasi bakar, termasuk Nasi Bakar Cumi Asin ini.

Langkah-langkah memasak Nasi Bakar Cumi Asin Pedas

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga daun layu..
2. Tuangkan tumisan ke dalam beras yang sudah direndam air, tambahkan garam, aduk rata, masak dengan rice cooker hingga matang dan tanak..
3. Rebus cumi asin sekitar 15-20 menit, angkat dan tiriskan, lalu suwir2. Siapkan bahan dan bumbu lainnya..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga, tambahkan cabai rawit iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan cumi. Tuangkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa..
5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar hingga tercampur rata..
6. Siapkan daun pisang, potong2 sebanyak yg diperlukan. Ambil 2 lapis daun, letakkan nasi diatasnya, pipihkan, isi dengan tumisan cumi, lalu bungkus nasi, beri tusukan di kedua ujungnya..
7. Bakar nasi bungkus diatas teflon anti lengket, bolak balik hingga daun gosong dan harum..
8. Angkat dan sajikan nasi bakar selagi hangat dengan lalapan..

Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. Jangan lupa klik tombol Subscribe channel Official Yummy Indonesia dan Like video ini ya! Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai !