SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll. Ngeliat postingan mbak @dina_khansa masak teri jadi ngiler akutu. padahal receh banget ya cuma teri. iya. teri. ikan asin kecil kecil Ehhhhh. jangan pandang sebelah mata bosku! Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.
Anda bisa coba untuk membuat resep sambal teri nasi kemangi ini di rumah dengan mudah. baca juga Sambal Cabai Hijau.
Sebelum memulai jangan lupa sediakan semua alat, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Resep Sambal Teri Nasi.
Apakah sudah pernah mencicipi yang namanya Saya yakin anda pasti pernah, rasanya yang cukup pedas ternyata bisa mengunggah selera Punya nasi sisa alangkah baiknya jangam dibuang begitu saja, nah anda bisa memanfaatkan nasi tersebut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll yuk!
Bahan-bahan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll
- Siapkan 100 gr of teri (yang agak besar).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt of gula.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk (aku pake masako hihi).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam bila perlu (aku gapakai ya).
- Diperlukan of Bumbi halus.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 10 of cabe merah keriting (resep asli mix rawit merah).
- Diperlukan 2 buah of tomat.
Cara membuat nasi uduk yang enak untuk jualan dengan resep-resep spesial dan sederhana. Nasi uduk kuning dan nasi uduk beras merah menarik. selengkapnya. Meskipun memiliki rasa gurih dan juga nikmat, cara membuat nasi uduk juga bisa dibilang mudah. Bagi sebagian orang, elemen pelengkap utama dalam menyantap nasi uduk adalah sambal.
Cara membuat SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll
- Siapin dulu bahannya ya...
- Cuci bersih lalu goreng terinya sampe kering, angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbunya.. saya pakai blender aja biar cepet.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk..
- Tumis hingga harum, berubah warna dan tidak langu. Bumbui dengan kaldu ayam & gula ya.. kalau teri dah asin kaldunya dikit aja biar mantep aja gitu.. maklum anak micin hihihi.
- Ayo sekarang teri masuk... cemplung... oseng oseng oseng.
- Jadi deh... nasi mana nasi.. hihihi.
Tanpa sambal, uduk terasa kurang sedap. Bahkan ada yang bilang, tanpa sambal, nasi uduk terasa hambar. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Bukan cuma rasanya yang pedas saja, namun ada beberapa manfaat sambal dan sensasi tersendiri.