Nasi Bakar Tongkol Pedas. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Nasi adalah makanan utama masyarakat Indonesia sehingga sudah tidak asing lagi jika banyak makanan yang berbahan dasar dari nasi. Untuk membuat hidangan nasi bakar isi tongkol terasa spesial anda dapat menghidangkan dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal, timun dan selada.
Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.
Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera.
Apalagi, ditambahkan tongkol suwir di dalamnya, dijamin makin nagih.
Kalian dapat membuat Nasi Bakar Tongkol Pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Bakar Tongkol Pedas yuk!
Bahan-bahan Nasi Bakar Tongkol Pedas
- Sediakan 5 porsi of nasi.
- Gunakan 2 sdm of santan kara.
- Dibutuhkan 5 batang of serai.
- Sediakan 5 lembar of daun salam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur, garam, mwrica.
- Diperlukan of Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus.
- Gunakan of Bahan isian.
- Diperlukan 10 potong of pindang tongkol, goreng sebentar, lalu suir².
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 batang of serai, geprek.
- Gunakan 2 cm of lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 ikat of daun kemangi, ambil daunnya.
- Sediakan 1 ikat of daun bawang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 6 siung of bawang merah, cincang halus.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur, gula.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Ulek Kasar.
- Dibutuhkan 8 bh of cabe merah keriting.
- Sediakan 8 bh of cabe rawit domba (atau sesuai selera).
Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua.
Cara memasak Nasi Bakar Tongkol Pedas
- Untuk Isian. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, ulekan cabe, aduk2 sampai matang. Masukkan suir tongkol, kaldu jamur dan gula, aduk rata, test rasa. Sesaat sblm kompor dimatikan, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk² hingga rata. Sisihkan, bagi untuk 5 porsi..
- Campur nasi, santan kara, kaldu jamur, garam dan merica, aduk² hingga rata..
- Siapkan daun pisang 2 lembar, tata 1 lembar daun salam, 1 batang serai, 1 porsi nasi, ratakan. Beri 1 porsi isian tongkol pedas, bungkus dan semat dengan tusuk gigi..
- Bakar nasi di atas pembakaran atau wajan anti lengket sampai daun pisang kecokelatan, balik dan bakar lagi. Sajikan hangat..
Rebus santan menggunakan api kecil, tambahkan sedikit garam lalau aduk -aduk. Nasi bakar, mungkin bagi sebagian orang akan terdengar aneh dan menimbukan pertanyaan nasi kok dibakar ? Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Resep Nasi Bakar Ikan Tongkol Pedas.