Nasi Bakar Ayam Pedas.
Teman-teman dapat menghidangkan Nasi Bakar Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Bakar Ayam Pedas!
Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Pedas
- Siapkan of Nasi.
- Gunakan 2 gelas of beras.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan 1 bgks of santan instant.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
- Dibutuhkan 1 iris of jahe.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Isi.
- Siapkan 200 gr of ayam rebus suwir².
- Dibutuhkan 1 genggam of teri goreng.
- Siapkan 1 genggam of daun kemangi.
- Diperlukan of Bumbu.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah.
- Siapkan 2 of cabe keriting.
- Siapkan 8 of cabe rawit.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Diperlukan 1 cm of lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 4 sdm of minyak goreng.
- Gunakan Lidi of dan Daun pisang.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Pedas
- Cuci beras, masukkan semua bahan nasi kedalam magicom tunggu sampai matang..
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Panaskan minyak goreng tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan ayam suir. Tambahkan garam dan gula. Matikan api,tambahkan teri goreng dan kemangi. Aduk rata..
- Siapkan daun pisang, ambil 1 centong nasi lalu beri bahan isian, gulung lalu sematkan lidi di kedua ujungnya. Lakukkan smp habis..
- Bakar sampai daunnya agak kering sambil di bolak balik. Angakat dan siap dihidangkan..