Nasi bakar teri pedas. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan.
Nasi Bakar Teri Pedas— Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap.
Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Nasi bakar teri pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi bakar teri pedas!
Bahan Nasi bakar teri pedas
- Diperlukan 500 g of nasi.
- Sediakan 50 g of teri sudah di goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan tusuk of gigi untuk menyemat daun.
- Diperlukan of bumbu.
- Diperlukan 6 buah of bawang-merah.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang-putih.
- Dibutuhkan 10 buah of cabai keriting hijau.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula-pasir.
- Diperlukan 2 batang of serai, memarkan.
- Diperlukan 4 lembar of daun-jeruk.
- Sediakan 10 buah of cabai-rawit-merah, potong jadi 3 bagian.
- Siapkan 1 ikat of kemangi, ambil daunnya.
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal. Menu nasi bakar ini mulai populer. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar teri pedas
-
Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting hijau, garam, dan gula pasir..
- Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai,daun jeruk, cabai rawit, aduk hingga rata..
- Tambahkan nasi, dan teri, aduk, angkat..
- Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi, bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi..
- Panaskan panggangan, panggang nasi hingga daun kecokelatan, dengan api kecil, angkat, sajikan hangat..
- Sajikan hangat... bisa ditambah lauk lainnya seperti balado telur, tempe dll....
Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. This nasi bakar ikan teri recipe is made by wrapping rice flavored with spices, coconut milk, anchovies all in a banana leaf, secured with toothpicks and later grilled on a pan. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice and enhance the flavor. Bakar nasi sampai daun pisangnya terlihat berubah warna jadi kecokelatan. Jika sudah tercium bau harum, maka nasi bakar sudah matang.