Nasi daging rempah pedas. Selain yakuza, nasi goreng dengan cita rasa tidak pedas juga hadir di nasi goreng mafia rempah yaitu bernama nasi goreng Godfather. Tambahkan cincangan daging ayam dan sosis jika pakai, tumis sebentar hingga matang. Setelah itu masukkan nasi putih, tambahkan garam, gula pasir dan royco.
Kunyit ini bisa diganti dengan rempah lain seperti kencur atau jahe.
Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu Kuah kecap dengan nasi hangat dan terasa pedas di lidah akan memberikan sensasi segar yang begitu berbeda.
Resep Tengkleng Kambing Pedas untuk Masak Kaki dan Jeroan Kambing https.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasi daging rempah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi daging rempah pedas yuk!
Bahan Nasi daging rempah pedas
- Gunakan 3/4 mangkuk of Beras.
- Sediakan of Daging sapi.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu :.
- Gunakan 1 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 bh of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Gunakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Sediakan secukupnya of Bubuk kari.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Daun bawang/bawang prei.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Minyak utk menumis.
Resepi Nasi Daging Sedap - Daging matang adalah hidangan yang popular di utara. Panaskan minyak lembu dan minyak masak. Sapu goreng pedas dan hiris bawang. Mau bikin nasi goreng daging sapi atau kambing yang penuh rempah tapi bebas ribet?
Cara memasak Nasi daging rempah pedas
- Potong agak tipis/sesuai selera daging sapi,yg sebelumnya sudah direbus dengan metode 5-30-7. Sisihkan..
- Bahan bumbu dicuci bersih kecuali bumbu bubuk✌️.Iris2 tipis bawang merah+bawang putih,potong2 cabe juga bawang prei. Lengkuas+jahe+sereh sedikit digeprek. Sisihkan..
- Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu iris(sy di panci). Masukkan bumbu iris+bumbu lain kecuali bawang prei+bubuk kare. Tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan potongan daging+bumbu kare+kaldu+garam. Tuang air secukupnya(kira2 sampai daging+beras nanti bisa terendam). Biarkan sampai mendidih. Cek rasa..
- Sambil menunggu airnya mendidih,cuci berasnya. Bila air sudah mendidih,masukkan beras. Aduk rata. Apinya jgn terlalu besar biar gak gosong. Sesekali diaduk ya beibs. Tunggu sampai nasi setengah matang/air menyusut. Matikan api. Sisihkan.
- Siapkan dandang pengukus nasi. Didihkan airnya..
- Masukkan nasi daging kedalam dandang(seperti masak nasi biasanya). Tutup dandang..
- Bila nasi hampir matang,tabur bawang prei diatasnya. Tutup kembali dandang.Tunggu sampai nasi benar2 matang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan hangat2..
Menggunakan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini akan sangat membantu. Meski bumbu Bango ini kental, namun tetap aman bagi yang tidak suka pedas. Sedangkan, untuk penggemar makanan pedas, kamu bisa. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam.