Nasi Bakar Tuna Pedas. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah.
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah.
Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Kalian dapat memasak Nasi Bakar Tuna Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Bakar Tuna Pedas yuk!
Bahan Nasi Bakar Tuna Pedas
- Siapkan 1 kaleng of tuna 185 gram.
- Gunakan 1 papan of tempe.
- Sediakan 3 centong nasi of sisa dari magic com.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit, utuh.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek (saya skip).
- Dibutuhkan 3 batang of serai.
- Gunakan Secukupnya of daun basil (lebih banyak lebih sedep).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of gula.
- Diperlukan 2 sdm of santan instan, larutkan dengan 50 ml air.
- Gunakan Secukupnya of daun pisang untuk bungkus.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 12 buah of cabe rawit.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Cara memasak Nasi Bakar Tuna Pedas
- Potong kecil tempe, tumis di teflon dengan minyak hingga kecoklatan (bukan digoreng kering ya), masukkan tuna kaleng, tumis dan campur rata, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam hingga berubah warna, masukkan serai dan cabe rawit, setelah masak masukkan tumisan tuna dan tempe ke dalam bumbu, aduk rata.
- Cuci bersih basil (basil punya saya aga layu tapi tetep nendang aromanya 😁), masukkan sebagian ke dalam campuran topping.
- Masak santan hingga mendidih beri sejumput garam, masukkan nasi, aduk aduk dengan santan, gunakan api kecil, sisihkan.
- Siapkan bahan nasi, basil dan topping, siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih lalu bakar/panasi di atas api kompor kecil supaya lemes dan warnanya berubah lebih hijau.
- Tata nasi di atas daun, beri topping di atasnya, tambahkan daun basil segar, semat kedua ujung bungkus daun, bakar di atas api kecil.
- Sajikan nasi bakar hangat hangat 😊.
Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak.