Nasi Liwet Pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Nasi Liwet Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet Pedas yuk!
Bahan Nasi Liwet Pedas
- Siapkan 2 liter of Beras.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe setan.
- Diperlukan 10 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 batang of serai.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 1 ons of ebi.
- Sediakan 2 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Gunakan 3 sdm of minyak sayur.
Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Pedas
- Cuci bersih beras dengan air mengalir, lalu masukkan air dengan ukuran jari dua ruas. Masukan garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng lalu aduk rata. Masak pada api sedang..
- Cuci bersih bahan lainnya..
- Cabe dibiarkan utuh, potong bawang menjadi dua bagian, potong tipis lengkuas, dan geprek serai..
- Setelah nasi sudah setengah matang, masukan semua bahan bahan ke atas nasi..
- Tunggu sampai nasi matang, angkat..
- Nasi liwet siap dihidangkan..