27. Tahu Isi Mercon Ala-Ala.
Kawan-kawan dapat membuat 27. Tahu Isi Mercon Ala-Ala hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 27. Tahu Isi Mercon Ala-Ala!
Bahan 27. Tahu Isi Mercon Ala-Ala
- Sediakan 11 buah of tahu pong besar (kotak belah dua).
- Sediakan 300 ml of minyak goreng untuk menggoreng.
- Diperlukan of Isian :.
- Dibutuhkan 75 gram of wortel.
- Gunakan 150 gram of kubis.
- Dibutuhkan 15 gram of daun bawang.
- Sediakan 5 gram of seledri.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of gula.
- Gunakan 7 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 175 ml of Air.
- Sediakan of Pencelup :.
- Diperlukan 4 sdm of terigu.
- Gunakan 75 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of royco.
Cara membuat 27. Tahu Isi Mercon Ala-Ala
- Potong dan rajang wortel, kubis, seledri, dan daun bawang..
- Haluskan bawang putih,bawang merah, cabai,gula, dan garam..
- Lalu tumis bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum. Lalu masukkan sayuran tumis sebentar tambahkan air tunggu sampai air menyusut dan sayuran kering..
- Larutkan semua bahan pencelup. Lalu masukkan tumisan sayur kedalam tahu yang sudah dibelah jadi dua. Lakukan sampai tahu habis.Setelah itu celup tahu ke bahan pencelup..
- Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai kuning kecoklatan..
- Angkat dan Tiriskan.Sajikan. Mudah bukan?. Selamat Mencoba...