Tahu isi sayur. Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit.
Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada.
Berikut tips lengkap cara bikin tahu isi goreng renyah dengan isi sayuran sederhana.
Teman-teman dapat menyiapkan Tahu isi sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu isi sayur!
Bahan Tahu isi sayur
- Sediakan 1/4 of sayur kecambah (tauge).
- Siapkan 5 buah of wortel.
- Gunakan 20 buah of tahu matang.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Masako (bisa penyedap lainnya).
- Diperlukan 1/4 of tepung panir.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Kali ini kita akan membuat camilan yang crispy, gurih, dan sehat dengan menggunakan bahan utama tahu.
Cara memasak Tahu isi sayur
- Bersihkan wortel, lalu serut. Bersihkan kecambah..
- Iris tipis bawang merah dan daung bawang, geprek bawang putih lalu iris tipis..
- Tumis bawang dan sayuran hingga matang, beri bumbu sedikit garam dan Masako. Aduk rata hingga matang, angkat dan biarkan dingin..
- Belah bagian atas tahu matang, lakukan hingga tahu bisa untuk diisi, jangan terlalu lebar nanti isinya kemana-mana ðŸ¤.
- Larutkan 3 sdm tepung terigu dengan air secukupnya, jangan terlalu encer jangan juga terlalu kental, yang sedang-sedang saja, eits beri sedikit garam agar tidak hambar. Siapkan tepung panir diatas piring..
- Isi tahu dengan tumis sayuran yang sudah dingin, Balur dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan air, kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga tahu habis..
- Selanjutnya goreng tahu hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Tahu isi sayuran siap dinikmati..
Taukah kalian jika tahu ini merupakan makanan yang berasal berasal dari China. Tahu dikenal dengan nama yang berbeda-beda di Asia, ada yang menyebutnya tofu, namun orang China sendiri menyebutnya doufu. Lain halnya di Indonesia atau Malaysia, lebih dikenal dengan nama tahu. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan.