#6 Tahu Isi Oncom.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan #6 Tahu Isi Oncom hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #6 Tahu Isi Oncom yuk!
Bahan #6 Tahu Isi Oncom
- Sediakan 8 buah of tahu sutera.
- Dibutuhkan 1 batang of bawang daun.
- Dibutuhkan 100 gr of oncom, sangrai sebentar.
- Sediakan of Bumbu oncom:.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 gr of kencur.
- Gunakan 5 buah of cabai rawit pedas merah (sesuai selera).
- Diperlukan 1/4 sdt of garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bahan pelapis:.
- Diperlukan 150 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 50 ml of air matang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak #6 Tahu Isi Oncom
- Iris bawang daun, sisihkan..
- Siapakah cowet, masukan bumbu-bumbu, kemudian ulek, setelah itu masukan oncom, ulek kembali. Terakhir masukan bawang daun yang sudah diiris, aduk rata..
- Bagi dua tahu, kemudian masukan oncom di tengah-tengahnya, sisihkan..
- Siapkan adonan pelapis, dengan mencampurkan tepung, air, dan bumbu. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental. Kemudian masukan tahu satu persatu dan bolak balik..
- Panaskan minyak, goreng adonan tahu hingga kekuningan, tiriskan sebelum disajikan..