Tahu Isi Pedas Mantap.
Kamu dapat memasak Tahu Isi Pedas Mantap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Isi Pedas Mantap!
Bahan-bahan Tahu Isi Pedas Mantap
- Dibutuhkan 1 of tahu.
- Sediakan 2 of bawang merah.
- Siapkan 1 of bawang putih.
- Gunakan 5 of cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Siapkan 1 of wortel.
- Sediakan of Bihun.
- Sediakan of Tepung bumbu.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Kecap asin (bisa skip).
- Dibutuhkan of Saus tiram (bisa skip).
- Diperlukan of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Tahu Isi Pedas Mantap
- Potong-potong bahan: tahu (usahakan tidak terlalu kecil), wortel (potong memanjang tipis), bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe..
- Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu dinginkan. Sembari menunggu siapkan bihun yg sudah matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, merica, garam. Tumis bumbu, tambahkan sedikit air. Lalu campurkan wortel dan bihun dengan bumbu halus. Aduk sampai bumbu merata, cek rasa. Tambahkan kecap asin atau saos tiram (bisa skip).
- Masukkan bihun dan wortel yg telah dibumbui ke dalam tahu yg telah dibelah pada salah satu bagiannya. Siapkan tepung bumbu yg telah dicairkan, lalu masukkan tahu isi pada tepung dan siap untuk digoreng..
- Panaskan minyak dan goreng tahu isi hingga matang. Sajikan.