Tahu isi Sayur Pedes Mercon.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tahu isi Sayur Pedes Mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu isi Sayur Pedes Mercon!
Bahan Tahu isi Sayur Pedes Mercon
- Dibutuhkan 10 biji of tahu goreng, belah tengah.
- Siapkan of ISIAN TAHU -.
- Dibutuhkan of Sisa ayam ungkep, suwir (boleh sisa ayam goreng lain).
- Diperlukan of Sisa daging ungkep, suwir (option).
- Gunakan 3 buah of wortel, serut/potong korek api tipis.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris.
- Siapkan of BAHAN ULEG -.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas of lengkuas/laos, geprek.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam (option).
- Diperlukan secukupnya of Gula, garam, merica.
Cara membuat Tahu isi Sayur Pedes Mercon
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam. Lalu masukan wortel tumis lg hingga sedikit layu, selanjutnya daging ayam suwir. Gula garam dan merica secukupnya. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.
- Isikan ke tahu yg telah dibelah. Lalu goreng dengan tepung crispy sampai coklat keemasan..
- Siap disajikan.