Tahu isi / tahu bunting. Lihat juga resep Tahu isi/ Tahu bunting enak lainnya. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Hal ini dikarenakan langkah yang harus dilakukan cukup Langkah kedua untuk membuat tahu isi yang perlu dilakukan adalah belah tahu dengan menyerong.
Nah, jika sudah, lalu keruk bagian dalam dari tahu.
Sama halnya dengan tahu isi pada umumnya, tahu bunting merupakan nama lain dari tahu isi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tahu isi / tahu bunting hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu isi / tahu bunting!
Bahan-bahan Tahu isi / tahu bunting
- Gunakan 16 of tahu kopong.
- Gunakan of isian.
- Dibutuhkan 1 buah of kol.
- Dibutuhkan 2 batang of wortel.
- Diperlukan 2 of bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt of lada.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Luar.
- Gunakan 1/4 of tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 of bawang putih.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan of Penyedap rasa.
Dikatakan tahu bunting karena jajanan tahu ini diisikan olahan sayuran yang telah dibumbui. Bentuknya pun menjadi sedikit besar seperti orang 'bunting' atau hamil. Tahu satu ini seperti tahu bunting, atau gehu bandung, hanya saja isinya sangat pedas, dan luarnya sangat crispy. Tahu yang sudah diberi isi, celupkan ke adonan kulit, sampai merata, lalu goreng di minyak panas.
Langkah-langkah memasak Tahu isi / tahu bunting
- Siap kan bahan.
- Iris tipis-tipis kol dan wortel lalu tumis untuk isian.
- Setelah matang isi tahu setelah terisi semua.
- Panas kan minyak dengan api sedang.
- Sambil menunggu minyak panas buat adonan untuk luaran.
- Selamat mencoba.
Itulah resep sederhana membuat tahu isi toge yang lezat dan nikmat. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini. Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh.