Tahu Isi Oncom.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tahu Isi Oncom hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Isi Oncom yuk!
Bahan Tahu Isi Oncom
- Sediakan 10 Buah of Tahu Kulit Segitiga.
- Diperlukan 500 ml of minyak goreng untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan Isi:.
- Dibutuhkan 150 gr of oncom,di cincang.
- Sediakan 2 Siung of Bawang Putih,di iris.
- Gunakan 3 Siung of Bawang merah,di iris.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit merah,iris halus.
- Siapkan 1/2 Sdt of Garam.
- Gunakan 1/4 Sdt of Merica bubuk.
- Gunakan 1/4 Sdt of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Gunakan 1 Batang of daun bawang, iris halus.
- Sediakan 2 Sdm of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bahan Pencelup:.
- Siapkan 150 gr of tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan 1/2 Sdm of tepung sagu.
- Siapkan 1/2 Sdt of Baking Powder.
- Siapkan 1 Butir of telur.
- Sediakan 150 ml of air.
- Diperlukan 1/4 Sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/4 Sdt of Merica bubuk.
Cara memasak Tahu Isi Oncom
- Siapakan bahan bahannya..Oncom di cincang kasar dan tahu di belah tengahnya,kerok isinya.....
- Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan oncom..Bubuhi garam,merica bubuk dan gula pasir..Aduk Rata lalu tuang air...Aduk hingga meresap..jelang di angkat,masukkan daun bawang..Aduk Rata.....
- Bahan Pencelup di campur rata....Ambil tahu lalu isi bahan tumisan isi,lakukan sampai selesai....
- Celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup lalu di goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang hingga mateng...Angkat dan Tiriskan....Tahu isi oncom siap di santap.....