184. Tahu Isi Bihun Sayur.
Kalian dapat membuat 184. Tahu Isi Bihun Sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 184. Tahu Isi Bihun Sayur yuk!
Bahan 184. Tahu Isi Bihun Sayur
- Gunakan 10 bh of tahu pong ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of ▶️ BAHAN ISI:.
- Sediakan 1 keping of bihun jagung, rendam air panas sampai lembek.
- Dibutuhkan 1/2 bh of kol ukuran kecil, iris tipis.
- Siapkan 1 bh of wortel ukuran sedang, parut.
- Sediakan 5 siung of bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 2 batang of daun bawang, iris.
- Dibutuhkan 2 batang of seledri, iris.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan of ▶️ BAHAN PENCELUP:.
- Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of air.
Langkah-langkah membuat 184. Tahu Isi Bihun Sayur
- ▶️ BAHAN ISIAN : tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan kol dan wortel, masak sampai sayuran layu, lalu beri kaldu bubuk dan merica. aduk rata. masukkan bihun, seledri, dan daun bawang. aduk cepat. masak sampai bihun agak kering. cek rasa. sebelum di matikan api, beri minyak wijen. aduk rata. masak sebentar. matikan api. sisihkan..
- Belah sedikit tahu dengan hati-hati, isi dengan bahan isian. sisihkan..
- ▶️ Bahan pencelup: aduk rata semua bahan kecuali air. lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, agak banyak dengan api sedang. goreng tahu isi sampai kekuningan (lupa foto pas lg di goreng) 😓 angkat. lalu tiriskan minyak. siap disantap dengan cabe rawit atau saos sambal. Selesai ❤️.