Tahu susur mercon (tahu isi mercon). Tahu susur mercon (tahu isi mercon) Jadi ini klo di semarang namanya tahu susur, tp klo di bekasi namanya tahu isi 😁 sengaja isian di buat pedas biar makan'nya ga prlu pakai cabe 🤭 Armina PU. Resep Tahu susur mercon (tahu isi mercon). Lihat juga resep Tahu Walik Kriuk Mercon enak lainnya.
Baik itu tadi ulasan tentang resep tahu mercon yang bisa dicoba dirumah dan divariasikan sendiri dirumah.
Fenomena Tahu Mercon sudah menghiasi hari-hari para pencinta kuliner Indonesia.
Sejatinya Tahu Mercon mirip dengan tahu goreng isi pada umumnya, hanya saja kata "mercon" memberikan nuansa tersendiri pada camilan yang satu ini.
Sobat dapat menyiapkan Tahu susur mercon (tahu isi mercon) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu susur mercon (tahu isi mercon)!
Bahan Tahu susur mercon (tahu isi mercon)
- Gunakan 10 buah of tahu pong (tahu yg tengahnya kosong).
- Dibutuhkan of Bahan isian :.
- Gunakan Secukupnya of tauge.
- Diperlukan Secukupnya of Kol (iris halus).
- Diperlukan 1 buah of wortel (iris sperti korek api).
- Siapkan 5 buah of cabe jablay.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan Sedikit of air.
- Siapkan of Bahan adonan luar :.
- Gunakan Secukupnya of daun bawang.
- Dibutuhkan Secukupnya of tepung terigu.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Sediakan of Air.
- Siapkan of Minyak untuk menumis & menggoreng.
Alih-alih hanya mengandalkan sayuran taoge dan wortel, ada banyak unsur cabai rawit yang mengiringnya. Dari kudapan pagi hingga untuk begadang, gorengan selalu jadi pilihan menarik. Salah satu yang jadi favorit adalah Resep Tahu Mercon Super Enak, cemilan sedap dengan rasa yang lumayan pedas dijamin bikin ketagihan. Penasaran dengan cara buatnya langsung saja silahkan simak Resep Tahu Mercon Super Enak dibawah ini.
Cara membuat Tahu susur mercon (tahu isi mercon)
- Haluskan bawang putih & cabe lalu tumis, tambahkan jg lada, garam, gula & penyedap rasa..
- Masukan wortel, tauge & kol, tambahkan sedikit air, masak hingga layu & matang. Koreksi rasa.
- Iris salah satu sisi tahu untuk memasukan sayuran. Isi sampai penuh, sisihkan..
- Tuang terigu ke dalam wadah, beri air & sedikit garam, tambahkan daun bawang. (Kira2 aja airnya yg penting kental).
- Celupkan tahu yg sudah di isi sayuran kedalam adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
- Sajikan hangat2 😉.
Presentasi tahu mercon berbeda dengan tahu isi atau yang di di Jawa Tengah biasa disebut tahu susur. Ada aneka sayuran, seperti kol, wortel, toge (tauge/kecambah), dan daun bawang yang biasanya dijadikan sebagai isian tahu isi. Tapi terkadang, ada pula yang mengganti aneka sayuran tersebut dengan rebung, orak-arik telur, dan udang.. Tahu Mercon yaitu tahu goreng yang di isi sambel, sehingga saat orang menggigit tahu tersebut, dimulut seakan meledak karena pedasnya sambel. Untuk pecinta tahu, Tahu Mercon perlu juga dicoba, dijamin ketagihan.