Bola Tahu / Tahu Bulat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bola Tahu / Tahu Bulat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Tahu / Tahu Bulat!
Bahan-bahan Bola Tahu / Tahu Bulat
- Gunakan 12 bh of tahu putih/kuning kecil.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu bubuk (me: masako sapi).
- Siapkan 1 of /4 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 4 btr of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah membuat Bola Tahu / Tahu Bulat
- Haluskan bumbu. Cuci bersih tahu. Siapkan selembar kain/serbet bersih untuk memeras tahu, jika kita beli tahu yang masih dibungkus dengan kainnya, maka kain itu yg dipakai..
- Letakkan 2 atau 3 buah tahu di kain, hancurkan dg tangan lalu bungkus, peras kain pembungkus tahu dg kedua tangan kuat-kuat hingga semua airnya habis. Gbr no. 3 itu air perasan tahu (dibuang ya 😁).
- Campur semua bahan, aduk rata. Cicipi. Lalu bentuk bulat2. Ukuran sesuai selera..
- Panaskan minyak dg api sedang. Kalo bisa tahu nya terendam minyak ya. Deep-fry.. Kalo saya, sy miring kan wajan nya 😅 ngirit minyak. Saat minyak sudah panas, masukkan tahu, lalu jangan diaduk dulu biarkan berkulit dulu agar tidak hancur. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan sajikan dg cabe rawit..