Tahu Isi Crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Tahu Isi Crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Isi Crispy yuk!
Bahan Tahu Isi Crispy
- Siapkan 10 buah of tahu goreng.
- Siapkan 1/4 of kecambah.
- Sediakan 5 sdm of tepung sajiku serbaguna.
- Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
- Gunakan Sedikit of garam dan penyedap.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of bubuk sahang (ladaku).
- Gunakan 2 sdm of minyak makan (untuk menumis).
- Siapkan 1/2 kg of minyak makan (untuk menggoreng).
- Sediakan 100 ml of air (untuk cairan tepung).
Cara membuat Tahu Isi Crispy
- Potong tengah tahu gorengnya lalu sisihkan..
- Tumis kecambah dengan garam, penyedap dan ladaku hingga layu. Kemudian isi tahu yg sudah dipotong tengahnya tadi sisihkan..
- Buat cairan tepung sajiku dan tepung terigu dengan air secukupnya lalu balut tahu dg adonan tepungnya..
- Panaskan minyak lalu masukkan tahu yg dibalutin tepung, goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan. Tahu Isi Crispy siap disajikan (lebih enak masih hangat, terasa crispy nya ya).