Resep: Batagor Tahu Isi Ayam yang Enak!

Batagor Tahu Isi Ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Batagor Tahu Isi Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Tahu Isi Ayam yuk!

Bahan Batagor Tahu Isi Ayam

1. Diperlukan 250 gr of daging ayam giling.
2. Siapkan 2 siung of bawang putih.
3. Diperlukan 2 batang of bawang daun.
4. Dibutuhkan 50 gr of tepung terigu.
5. Siapkan Sejumput of backing powder.
6. Dibutuhkan 200 gr of tepung sagu.
7. Gunakan 1 btr of telur.
8. Siapkan secukupnya of Air es.
9. Diperlukan of Kaldu ayam/jamur.
10. Gunakan of Garam.
11. Dibutuhkan of Merica.
12. Sediakan of Tahu goreng.

Cara membuat Batagor Tahu Isi Ayam

1. Giling ayam dan bawang putih.
2. Iris bawang daun.
3. Gabung hasil gilingan ayam dan bawang putih dengan irisan bawang daun, lalu tambahkan semua bahan hingga adonan mengental.
4. Potong tahu bentuk segitiga lalu dibalik dan masukan adonan.
5. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang agar matang dengan sempurna.
6. Batagor siap disajikan.