Tahu Isi/ Tahu Susur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Tahu Isi/ Tahu Susur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Isi/ Tahu Susur yuk!
Bahan Tahu Isi/ Tahu Susur
- Dibutuhkan 15 biji of tahu pong.
- Diperlukan 150 gram of tepung terigu (15 sdm).
- Sediakan 3 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm of udang rebon.
- Siapkan 4 lbr of sawi putih.
- Siapkan 1 lbr of kol.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Diperlukan 2 buah of kentang.
- Gunakan Secukupnya of tauge.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih & bawang merah.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan Secukupnya of seledri.
- Gunakan Secukupnya of garam, ketumbar dan lada.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of minyak.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi/ Tahu Susur
- Iris semua bahan isian dan cuci bersih, haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan garam. Iris ujung tahu untuk mengisi isian.
- Tumis bumbu halus dan rebon, masukkan semua sayuran masak setengah matang aja, kalo mau dimatangin juga gpp..
- Siapkan tepung terigu, tapioka, telur, garam, ketumbar dan air, aduk hingga merata..
- Taburi seledri pada bahan isian. Lalu isi tahu..
- Masukkan tahu yang sudah diisi tadi kedalam adonan tepung lalu goreng, angkat jika warna tepung sudah kecoklatan, masak dengan api sedang saja..
- Siap disantap, tambahin saos cabe, saos tomat dan mayonaise it's so delicious🤤..