Tahu isi labu siam&wortel 🤩. Labu Siam Isi Daging yang terbuat dari renyahnya labu siam dan gurihnya daging berbumbu ini dapat Bunda nikmati dalam satu gigitan saja! Yuk cobain kreasi resep labu siam, Labu Siam Isi Daging. Lihat juga resep Lodeh Manisa enak lainnya.
Pernah tahu yang namanya labu siam?
Emhh. jangan beranggapan labu siam adalah buah labu yang kembar siam ya. hehe.
Orang indonesia pasti kenal dengan labu siam atau kalau di Malang, Jawa Timur terkenal dengan nama manisa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Tahu isi labu siam&wortel 🤩 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu isi labu siam&wortel 🤩 yuk!
Bahan Tahu isi labu siam&wortel 🤩
- Diperlukan 3 papan of tahu putih.
- Sediakan of Bahan isian :.
- Dibutuhkan 75 gram of wortel parut.
- Diperlukan 175 gram of labu siam parut.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 15 of cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Gunakan of Bahan adonan :.
- Siapkan 50 gram of tepung terigu.
- Sediakan 20 gram of tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdm of garam.
- Gunakan 125 ml of air.
Labu Siam - Labu Siam adalah salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia. Di daerah Jawa, makanan ini sering disebut sebagai "Jipan Labu siam sendiri bukan makanan khas Indonesia. Sesuai namanya, labu siam berasal dari wilayah Siam, salah satu wilayah di Thailand. Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia.
Cara memasak Tahu isi labu siam&wortel 🤩
- Cuci bersih bahan" lalu tiriskan.
- Potong setiap tahu menjadi 4 bagian lalu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula, merica, kaldu jamur.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan parutan wortel&labu siam. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis lalu aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga air agak menyusut lalu matikan kompor.
- Tunggu tahu dan isian agak dingin. Lalu ambil tahu dan beri celah disisinya. Masukkan bahan isian kedalam tahu hingga penuh dan ulangi sampai semua tahu terisi semua.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air lalu aduk rata.
- Celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung lalu goreng kedalam minyak panas dan goreng hingga kecoklatan.
- Tiriskan tahu dan tahu isi labu siam&wortel siap disajikan 🤗.
Pohon labu siam ini jenisnya termasuk kedalam tanaman merambat yang memiliki sulur-sulur dimana nantinya akan menjadi tempat tumbuhnya dari labu siam itu sendiri. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis.