Name: Tahu Isi Sayur
Ingredients: 2 buah tahu malang; 3 buah wortel besar; 250 gr tauge; 2 batang daun bawang; 4 butir telur (buat orak arik); 2 sdm saus bangkok; 2 sdm saus tiram; 2 sdm gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa atau kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Bahan pelapis :; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; Secukupnya garam; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya Irisan daun bawang; Secukupnya air; Bumbu halus pelapis :; 2 cmn kunyit; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Tahu Isi Sayur.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Tahu Isi Sayur hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Isi Sayur!

Bahan-bahan Tahu Isi Sayur

Dibutuhkan 2 buah of tahu malang.
Diperlukan 3 buah of wortel besar.
Gunakan 250 gr of tauge.
Sediakan 2 batang of daun bawang.
Diperlukan 4 butir of telur (buat orak arik).
Diperlukan 2 sdm of saus bangkok.
Sediakan 2 sdm of saus tiram.
Gunakan 2 sdm of gula.
Sediakan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa atau kaldu jamur.
Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
Diperlukan of Bumbu halus :.
Gunakan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Diperlukan of Bahan pelapis :.
Dibutuhkan 4 sdm of tepung terigu.
Diperlukan 1 sdm of tepung beras.
Gunakan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
Diperlukan Secukupnya of Irisan daun bawang.
Diperlukan Secukupnya of air.
Siapkan of Bumbu halus pelapis :.
Gunakan 2 of cmn kunyit.
Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 4 siung of bawang merah.

Langkah-langkah membuat Tahu Isi Sayur

Potong korek api wortel lalu cuci bersih, cuci bersih tauge dan daun bawang..
Lalu iris tipis daun bawang, dan campurkan sayuran jadi 1.
Haluskan bawang putih dan bawang merah, panaskan minyak goreng sedikit lalu tumis hingga harum..
Masukkan sayuran aduk rata hingga layu, lalu masukkan telur yang sudah diorak arik..
Tambahkan garam, gula, lada, saus tiram, saus bangkok, penyedap rasa aduk rata lalu cicipi rasa..
Jika sudah pas matikan api dan dinginkan dulu isian ini.
Siapkan tahu dan cuci bersih, potong ukuran sesuai keinginan lalu goreng hingga kecoklatan..
Dinginkan tahu sebentar dan setelah dingin isi dengan isian.
Campur adonan bumbu halus pelapis dengan bahan pelapis, aduk rata lalu cicipi rasa..
Siapkan minyak panas, celupkan tahu pada adonan lalu goreng hingga kecoklatan..
Sajikan hangat dengan cabe rawit.