Tahu isi (Tahu Susur).
Teman-teman dapat membuat Tahu isi (Tahu Susur) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu isi (Tahu Susur)!
Bahan Tahu isi (Tahu Susur)
- Sediakan 10 buah of tahu keropos.
- Siapkan 1 of wortel u/ isian.
- Diperlukan 1/2 of kubis u/ isian.
- Siapkan of Daun bawang.
- Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan of Air.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Royco.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
Cara membuat Tahu isi (Tahu Susur)
- Iris2 wortel dan kubis lalu tumis sampai agak layu dan tambahkan garam dan royco.
- Isi tahu dengan tumisan wortel kubis tadi.
- Ulek bumbu halus lalu campur dengan tepung terigu dan tapioka laku tambahkan air garam royco.
- Iris2 daun bawang dan masukan ke adonan.
- Kemudian goreng tahu sampai matang angkat lalu tiriskan, dan siap untuk di hidabgkan dengan cabe rawit.