Tahu Susur Tahu Isi Gehu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tahu Susur Tahu Isi Gehu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Susur Tahu Isi Gehu yuk!
Bahan Tahu Susur Tahu Isi Gehu
- Sediakan 8 buah of tahu coklat (tahu pong.
- Siapkan 250 gram of tauge, bersihkan dan cuci bersih.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan Secukupnya of garam, lada bubuk, kaladu bubuk.
- Gunakan of Bahan Pelapis.
- Gunakan 3 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan Secukupnya of air bersih.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Cara memasak Tahu Susur Tahu Isi Gehu
- Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tauge, masak hingga setengah layu.
- Masukkan daun bawang, masak hingga matang, letakkan di piring dan tunggu agak dingin.
- Belah salah satu ujung tahu pong, isi dengan tauge. Lakukan hingga selesai..
- Siapkan wadah, masukkan bahan pelapis, tambah airnya dikit demi sedikit aja ya, jangan terlalu encer ataupun kental. Masukkan tahu yang telah diisi tauge ke dalam bahan pelapis.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan tahu dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan cocolan saus sambal ataupun ceplusan cabe rawit hijau..
- Satu gak cukup, maunya habisin semua.. Hiihii.. Silahkan yang suka pedas, bisa tambahkan ulekan cabe rawit merah ke dalam isian tauge. Jadi gehu pedas deh...