Sotong Kriukk ala Kang Tahu Bulat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Sotong Kriukk ala Kang Tahu Bulat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sotong Kriukk ala Kang Tahu Bulat!
Bahan Sotong Kriukk ala Kang Tahu Bulat
- Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Diperlukan 5 sdm of air mendidih(agak lupa takarannya, bisa dikurang/ditambah).
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdm of garam.
- Gunakan Secukupnya of penyedap rasa (aku pake masako).
- Sediakan of Boleh pake isian keju atau sosis. Ga pake isian jg boleh.
Cara memasak Sotong Kriukk ala Kang Tahu Bulat
- Siapkan semua bahan dan tuang ke dlm mangkok. Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis..
- Bentuk adonan menjadi pilin lalu pipihkan untuk diberi isian keju atau sosis. Kemudian bentuk adonan menjadi pilin kembali..
- Siapkan minyak yg cukup banyak di wajan lalu masukkan adonan sotong saat minyak belum panas agar tidak meletus saat digoreng..
- Goreng sotong hingga golden brown..
- Sajikan sotong selagi hangat dg tambahan topping mayonnaise, boncabe ataupun saos. Selamat menikmati..