Name: # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran
Ingredients: 10 biji tahu goreng(belah tengah jangan putus); 10-15 lembar kulit pangsit; Bahan isian:; 150 gr wortel (serut); 150 gr kubis(rajang); 100 gr touge; 3-4 batang pre (rajang); 2 batang seledri (rajang); 100 ml air; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Bumbu penyedap:; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; Bahan pencelup & perekat:; 100 gr tepung terigu; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sejumput garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

# 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran yuk!

Bahan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran

Sediakan 10 biji of tahu goreng(belah tengah jangan putus).
Siapkan 10-15 lembar of kulit pangsit.
Diperlukan of Bahan isian:.
Siapkan 150 gr of wortel (serut).
Sediakan 150 gr of kubis(rajang).
Diperlukan 100 gr of touge.
Diperlukan 3-4 batang of pre (rajang).
Gunakan 2 batang of seledri (rajang).
Diperlukan 100 ml of air.
Gunakan of Bumbu halus:.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Sediakan 5 siung of bawang merah.
Diperlukan of Bumbu penyedap:.
Sediakan 1/2 sdt of garam.
Gunakan 1 sdm of gula pasir.
Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
Diperlukan of Bahan pencelup & perekat:.
Sediakan 100 gr of tepung terigu.
Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan Sejumput of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of air.
Diperlukan of Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran

Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan wortel tumis sampai layu,lalu masukkan kubis, touge, pre & seledri, aduk rata..
Setelah sayuran layu tambahkan bumbu penyedap,aduk rata..
Kemudian tambahkan air,aduk2 dan tunggu sampai matang & koreksi rasa,lalu angkat..
Lalu siapkan bahan pencelup,campur semua bahan aduk rata,sisihkan..
Kemudian isi Tahu & kulit pangsit dengan bahan isian. Untuk tahu, masukkan secukupnya isian kedalam belahan tahu & untuk pangsitnya isi lalu rekatkan sisi2nya dengan bahan pencelup,lipat sesuai selera..
Setelah selesai celupkan tahu pada bahan pencelup, lalu goreng pada minyak panas, gunakan api sedang..
Setelah sisi baliknya matang,balik tahu dan tunggu sampai matang,lalu angkat & tiriskan..
Goreng juga pangsitnya(tanpa dicelupkan pada bahan pencelup)langsung digoreng,goreng sampai matang..
Setelah matang siap disajikan..