Bola Tahu Bumbu Petis.
Kawan-kawan dapat membuat Bola Tahu Bumbu Petis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Tahu Bumbu Petis yuk!
Bahan Bola Tahu Bumbu Petis
- Dibutuhkan 3 buah of Tahu.
- Diperlukan of Wortel 1 buah (gobet/serut).
- Siapkan 2 buah of Kemiri.
- Gunakan 2 ruas jari of Kunci.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari of Laos.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of Jahe.
- Gunakan 1 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 1 lembar of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Gunakan 2 sdm of Petis ikan.
- Siapkan 2 sdm of Santan kental.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Air bersih.
Langkah-langkah memasak Bola Tahu Bumbu Petis
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih. Peras tahu, campur dengan gobetan wortel. Bulatkan.
- Goreng tahu bulat hingga kering.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan air, petis, gula, garam. Tunggu sampai mendidih, masukkan bola- bola tahu..
- Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan santan kental aduk lalu angkat. Sajikan..