Cara Membuat Tahu Telur Bumbu Petis yang Renyah!

Tahu Telur Bumbu Petis.

Teman-teman dapat menyiapkan Tahu Telur Bumbu Petis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Telur Bumbu Petis!

Bahan Tahu Telur Bumbu Petis

1. Sediakan of Bahan Dadar.
2. Gunakan 1 butir of telur.
3. Diperlukan 2 kotak of tahu putih kecil, potong dadu.
4. Gunakan Seujung sendok of garam.
5. Dibutuhkan 1 sendok sayur of minyak (utk menggoreng).
6. Siapkan of Bahan Bumbu Petis.
7. Siapkan 1 sdm munjung of kacang tanah goreng.
8. Diperlukan 1 sdm of petis.
9. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
10. Sediakan 1/4 sdt of garam atau sesuai selera.
11. Diperlukan 75 ml of air matang.
12. Sediakan of Cabe rawit (suka2).
13. Siapkan of Bahan Topping.
14. Gunakan 1/2 bungkus of tauge, rebus sebentar di air mendidih.
15. Dibutuhkan 1 sdm of bawang merah goreng.
16. Sediakan 1 sdt of irisan seledri.

Langkah-langkah membuat Tahu Telur Bumbu Petis

1. Siapkan bahan2nya dulu ya Bun... Di foto ini Aku pake bahan untuk 2 porsi..
2. Kocok telur, masukkan tahu & garam. Aduk2, lalu goreng. Awal menggoreng pastikan minyaknya bener2 panas ya Bun & apinya agak besar... Begitu pinggiran telur berkulit, kecilkan apinya. Jangan lupa dibalik..
3. Sembari menunggu telur mateng, haluskan bumbu petis. Boleh diulek, boleh diblender. Tp kalau diulek jangan langsung kasih air ya Bun... Kasih sedikit2 saja..
4. Angkat telur yg sudah mateng, letakkan di piring. Beri tauge diatasnya, siram bumbu dan taburi bawang goreng & seledri. Hmm... Siap disantap pake nasi anget & kerupuk..