Cara Memasak Tahu Telur Petis 🤩 yang Gurih!

Tahu Telur Petis 🤩.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Tahu Telur Petis 🤩 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Telur Petis 🤩!

Bahan-bahan Tahu Telur Petis 🤩

1. Sediakan 1 buah of tahu.
2. Gunakan 2 buah of telur.
3. Dibutuhkan of Kecambah pendek.
4. Diperlukan of Bumbu petis:.
5. Siapkan 3-4 of Bawang putih.
6. Diperlukan Segenggam of kacang goreng.
7. Sediakan of Cabe rawit.
8. Dibutuhkan 2-3 sdm munjung of petis hitam (selera).
9. Diperlukan 1-2 sdm of kecap (selera).
10. Gunakan Sejumput of garam.
11. Dibutuhkan Sedikit of air.

Langkah-langkah memasak Tahu Telur Petis 🤩

1. Goreng cabe rawit dan bawang putih. Lalu uleg bersama garam, kacang. Beri sedikit air agar kacang mudah halus, lalu beri petis, uleg merata, beri sedikit air matang lagi jika perlu. Setelah rata, tambahkan kecap. Aduk rata dg sendok atau ulegan. Jika terlalu kental bisa ditambahkan airnya..
2. Potong tahu bentuk dadu. Masukkan tahu ke dalam telur yg telah dikocok. Tidak usah garam. Aduk rata dan goreng menjadi dadar tahu telur.
3. Rendam kecambah dg air panas. Lalu tiriskan.
4. Tata dadar tahu telur dan kecambah di piring saji. Tuang bumbu petisnya. Taburi bawang merah goreng jika suka. Siap dinikmati.