Tahu Telur Saus Petis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Tahu Telur Saus Petis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur Saus Petis yuk!
Bahan-bahan Tahu Telur Saus Petis
- Diperlukan 1-2 potong of tahu susu.
- Gunakan 1 btr of telur.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 bh of cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
- Gunakan of Sedikit/sejumput garam,mrica, kaldu bubuk,gula pasir.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm of petis udang.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 sdm of air hangat.
- Gunakan 1 btg of daun seledri utk toping.
- Siapkan 1 btg of daun bawang iris halus.
Cara membuat Tahu Telur Saus Petis
- Siapkan semua bahan, kocok telur pd mangkuk tambahkan 1/2 jumput (garam+kaldu bubuk) dan sejumput lada bubuk. Lalu potong2 kecil tahu susu dan masukkan kedalam kocokan telur dan tambahkan irisan daun bawang..
- Panaskan minyak lalu goreng bawang+cabe rawit sebentar sisihkan. Setelah itu masukkan telur+tahu buat dadar hingga matang sambil dibalik2. Sisihkan..
- Ambil cobek, haluskan bawang putih+cabe rawit yg sdh digoreng bersama petis udang+garam+gula, setelah halus tambahkan air hangat terakhir tambahkan kecap manis aduk rata..
- Jika bumbu/saus petis sdh pas rasanya lalu ambil piring saji, sajikan tahu telur dg saus petis bersama nasi dan kerupuk udang atau ditambah acar timun lebih sip..