tahu telur saus petis/ tahu petis. Resep Tahu Telur Saus Kacang Petis Udang Super Enak dan praktis, simak video cara pembuatannya dan jangan lupa, share, like, coment, dan subscribe. Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.
Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak!
Roti Bakar PKCK (Pisang Kacang Cokelat Keju).
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak tahu telur saus petis/ tahu petis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu telur saus petis/ tahu petis yuk!
Bahan-bahan tahu telur saus petis/ tahu petis
- Diperlukan 4 ptg of tahu yang sudah di goreng.
- Diperlukan 4 bj of telur ayam/itik.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih goreng.
- Sediakan 150 gr of kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan 10 bj of cabe rawit/ sesukanya.
- Dibutuhkan 150 gr of taoge rendam dgn air panas.
- Dibutuhkan 2 sdm of petis tuban.
- Sediakan secukupnya of minyak.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of seledri.
- Siapkan of bawang goreng.
- Diperlukan of kecap.
- Siapkan of air utk saus petis.
Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat. Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.
Cara membuat tahu telur saus petis/ tahu petis
- Ulek kacang goreng smp agak halus + bawang putih + garam + cabe rawit.
- Tambahkan petis tuban di ulekan kacang.
- Tambahkan air secukupx smp kekentalannya dirasa cukup,, udah jadi deh sausnya...
- Potong tahu, + telur + garam kocok putih dan kuning tercampur rata.
- Goreng jd 2 buah telur dadar.
- Sajikan telur + taoge yg sdh d rendam d air panas + seledri.
- Siram saus petis di atas telur + bawang goreng + kecap manis,, euunnak gurihnya.
- Selamat mencoba,, tahu petisnya enak..
Saus: Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Susun tahu goreng di atas piring datar. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Hidangan Jawa Timur, terbuat dari tahu, telur, dan saus kacang bercampur petis.