Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tahu petis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu petis!
Bahan Tahu petis
- Siapkan 4 potong of tahu putih (di sini beli 2 ribuan dpt 4 hehe).
- Siapkan 1 ons of petis.
- Gunakan 1 ons of tauge.
- Diperlukan 2 butir of telur (rebus).
- Siapkan 2 sdm of kacang tanah goreng.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya of air matang.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Diperlukan of pelengkap : krupuk udang.
- Diperlukan secukupnya of bawang goreng.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Cara memasak Tahu petis
- Potong2 tahu lalu digoreng (jgn terlalu kering)..
- Rebus tauge, jgn terlalu lama biar g terlalu lembek.jd pd saat dimakan rasanya krenyes2 gitu deh.
- Goreng bawang putih dan cabe lalu diulek bersama kacang goreng dan petis, tambahkan kecap manis garam dan air matang (airnya secukupnya aja ya, jgn sampai keenceran).beri taburan bawang goreng di atasnya.
- .
- .
- Taraaaa...sdh selesai, semua bahan2 yg td tinggal ditata aja dipiring pd saat akan menyantapnya...jgn lupa krupuk udang ya (klo ada) heheee.
- .
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.