Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Kamu dapat menyiapkan Tahu Petis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Petis!
Bahan Tahu Petis
- Gunakan 10 buah of tahu putih.
- Siapkan 3 buah of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of air.
- Gunakan 2 buah of bawang putih geprek.
- Siapkan of bumbu petis :.
- Gunakan 1 bungkus kecil of petis sidoarjo.
- Siapkan 20 of cabe rawit hijau.
- Sediakan secukupnya of air.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Siapkan 1/2 siung of bawang putih.
- Gunakan sedikit of jeruk pecel.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Langkah-langkah membuat Tahu Petis
- Siapkan air ke dalam wajan tambahkan garam, salam dan bawang putih. Masukkan tahu, masak sampai air mendidih..
- Potong tahu menjadi 2 bagian, panaskan minyak, kemudian goreng tahu sampai kuning kecoklatan..
- Ulek cabe rawit, garam, bawang putih, gula dan tambahkan sedikit jeruk pecel. Campur sambal dengan petis, dan beri sedikit air biar tidak menggumpal..
- Iris bagian tengah tahu jangan sampai putus, kemudian isi bagian tengah dengan petis. Tahu petis siap dinikmati, selamat makan..
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.