Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Sobat dapat menyiapkan Tahu Petis hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Petis yuk!
Bahan Tahu Petis
- Diperlukan 10 buah of tahu pong, belah 2.
- Sediakan 3 sdm of petis.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan sesuai selera of cabe rawit,.
- Sediakan 150 ml of air panas.
- Gunakan Secukupnya of garam.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Cara membuat Tahu Petis
- Buat larutan garam dr 2sdt garam dan 1-1,5gelas air. Rendam tahu pong dalam larutan ini +/- 30 menit sampe meresap.
- Goreng tahu pong dan bawang putih utuh dalam minyak banyak dan api besar (biar tahu pongnya mekar maksimal dan tengahnya kopong).
- Sambel petis: Haluskan cabe dan bawang putih yg sudah digoreng. Tambahkan petis lalu air panas sedikit demi sedikit. Sampai kekentalannya pas..
- Sajikan tahu goreng dengan sambel petis di mangkuk terpisah. Siap dinikmati 😊😊.
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.