Tahu Petis musim ujan. Hujan kian sering mengguyur Kota Solo. Makanan yang hangat biasanya diburu saat hujan tiba. Resep Tahu Petis Semarang Ala Nyonya Cemplon.
Musim penghujan biasanya selalu dominan dengan penambahan kandungan air pada lapisan tanah.
Adapun dosis pemupukan cabai di musim hujan tentu saja harus disesuaikan dengan umur tanaman cabe yang sedang ditumbuhkan.
KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Tahu Petis musim ujan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Petis musim ujan yuk!
Bahan Tahu Petis musim ujan
- Gunakan 1 sdm of petis.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe rawit,rajang.
- Dibutuhkan 2 of bawang putih,rajang halus.
- Sediakan 4 of bawang merah,rajang halus.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of maizena,larutkan dg 100 ml air.
Namun tahu petis tak hanya ada di Di Cisarua, makanan ini dinamakan dengan Tahu Petis Sumedang. Pasalnya bahan dasar yang digunakan yaitu tahu sumedang goreng. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.
Langkah-langkah membuat Tahu Petis musim ujan
- Siapkan bahan2.
- Goreng tahu smp matang..sementara itu kita rajang halus bumbu/diuleg jg boleh...
- Siapkan minyak dwajan ±3 sdm,masukkan bumbu & petis,aduk rata. Biarkan smp harum. Lalu masukkan larutan maizena,aduk lg.. Icip smp dpt rasa yg pas.. Sajikan dgn tahu goreng... Sedapp.
- Drpd beli dluar,mending bkin sndiri yuk,rempong sdkit gpp demi kluarga trsayang...
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Hujan kian sering mengguyur Kota Solo. Makanan yang hangat biasanya diburu saat hujan tiba. Kuliner ini pun menjadi sasaran pengunjung Festival Payung di solo saat hujan turun. #musim hujan #penghangat #jadi #panas #tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit.