Oseng tahu petis ikan (asli Mbulu Tuban).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Oseng tahu petis ikan (asli Mbulu Tuban) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng tahu petis ikan (asli Mbulu Tuban)!
Bahan-bahan Oseng tahu petis ikan (asli Mbulu Tuban)
- Diperlukan 3 kotak of Tahu ukurang besar.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 sendok of petis ikan (asli Tuban).
- Diperlukan 3 sendok of petai cina (Lamtoro).
- Dibutuhkan 5 buah of Cabe (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah of tomat.
Cara membuat Oseng tahu petis ikan (asli Mbulu Tuban)
- Iris tahu bentuk dadu, goreng setengah matang. Tiriskan...
- Rajang (iris tipis2) Bawang merah l, bawang putih, cabe.
- Umis bawang merah, bawang putih, sampai harum.. masukkan lamtoro, aduk sekitar 30 detik..
- Masukkan air ke tumisan (120ml), kemudian masukkan petis ikan. Aduk semuanya sampai petis larut ke air tumisan (⬇️foto petis ikan asli bulu-tuban) bukan petis2 seperti tahu2 yg dijual di pasar malem itu loh ya 😅.
- Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang. Masukkan tomat yg sudah diiris agak tipis, Aduk sampai air hampir habis..
- Oseng tahu petis siap dihidangkan 😋.