Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu Petis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Petis!
Bahan-bahan Tahu Petis
- Dibutuhkan of Tahu goreng.
- Sediakan of Bahan Sambel Colek :.
- Gunakan 1 Sdm of Petis Udang.
- Siapkan 1 Sdt of Tepung Maizena.
- Siapkan 4 buah of cabai.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Kecap Manis.
- Gunakan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Kacang Goreng (Optional).
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.
Cara memasak Tahu Petis
- Siapkan bumbu untuk goreng tahu. Bumbu dasarnya *Bawang putih, garam, air*. Goreng tahu sambil bikin persiapan sambalnya..
- Haluskan Cabai, tumis dengan sedikit minyak dan api kecil..
- Masukkan Petis udang, aduk2, tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Masukkan bawang merah goreng dan kecap.. Aduk cepat sampai mengental..
- Setelah meletup letup matikan api..
- Sambal petis siap dihidangkan 😊.
- NB : Kalau tidak ada tepung Maizena bisa diSkip, Dan Bisa dikukus terlebih dulu petisnya, kemudian dicampur dengan bumbu2 diatas.. tanpa dimasak, cukup diaduk2 seperti bikin sambal tahu..
Untuk menambah menu di gerobak gorengan, tahu petis adalah salah satunya. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.